淋上用白醋、蛋和忌廉煮的荷兰酱，配上三文鱼、松饼、水煮蛋和莳萝，十分甘旨。
薰衣草香橙果汁
先用热水将薰衣草焗出味，然后再参加鲜橙汁，两者的滋味很合作，值得推介。
紫罗兰花草茶
紫罗兰能够清肠胃，茶式由海蓝色变为淡黄色，一绝的视觉享受。
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