小山楂在我们这里叫山荆子,这种是山上自已生长出来的,没有嫁接过的山楂,据说它的功效比山楂还好。这种植物有利于积食、促消化,要坚持每天饮用山楂茶,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
食材:山楂50g.薄荷叶适量.蜂蜜适量
步骤
1.这里的小山楂我们这里叫山荆子,也可能是山金子啊,这是去年我在山上采来的,现在已经晒干啦。
2.小山楂先在水里泡会儿,这样好洗去上面的小杂物。
3.小山楂泡好后,备好薄荷叶,原准备用冰糖,后来想着参加活动,所以用了蜂蜜了。
4.小电锅内锅里加水,放入小山楂。
5.放入薄荷叶,用厨房毛巾擦干内锅底部,放入小电锅里,通上电选择快炖。
6.用小电锅是想让小山楂的药用价值完全煮出来,所以时间也用得较长,2个小时后好了。
7.凉凉之后加入蜂蜜就可以喝啦,有点酸,有点薄荷味,加上甜甜的,好喝呢。
功效:此道薄荷山楂茶,适合高血压、高血脂的人喝,有减肥作用。薄荷是辛凉性发汗解热药,平常以薄荷代茶,清心明目,对清咽润喉、消除口臭具有很好的功效; 山楂有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂、降血压的作用。
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