红糖生姜水相信大家早已不陌生,不仅冬春预防感冒,还有女性来月事的时候喝煮上一杯,暖暖的很舒服。然而今天要教大家改良一下红糖生姜水!
改良后的糖水不仅可以提高免疫力的,还有养颜减肥的功效,因为加了核桃,它每百克含蛋白质15~20克完全满足人体所需。
核桃能营养肌肤、使人白嫩;所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质。
材料:红糖80g,生姜100g,核桃仁适量;
做法:
1、食材如图,红糖是云南的块状红糖;
2、生姜刮皮洗净切丝,红糖用研钵敲碎;
3、砂锅上火,加适量水,加入生姜丝和红糖,大火煮开;
4、改小火加盖慢煮30分钟;
5、炖煮的时候,剥好核桃仁,切成薄薄的片,越薄越好,用水果刀好切,可以切得很薄很薄;
6、煮好的生姜红糖水趁热滤去姜丝;
7、撒上薄的核桃仁片,趁热饮用。
Tips:
1、生姜和红糖的量依据个人口味适量添加,我煮生姜红糖水生姜和红糖的量一直是在10:8左右这样的比例,这样生姜不是很辛辣,糖水也不会特别甜,个人感觉正合适。
2、核桃一定是切成薄薄的片口感才最好,偷懒直接将核桃仁碾碎放进去的,口感会大打折扣~
3、这个水冬季可以常喝,若做减肥之用每天早晚一杯,暖胃果腹,增加腹饱感减少食欲。女性经常喝暖宫驱寒,缓解手脚冰凉的症状。
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