对于旅行目的地的选择，我们往往会出于某种诉求，比如找个海岛度个舒适惬意的假期或是结伴穿越沙漠挑战自我，甚至是为了看科比在NBA赛场最后演出而独自飞往洛杉矶。但若想出于对某一事物的文化而踏上旅途，不妨试试我们新发现的这条茶之路，从茶在中国云南的模糊起源，到斯里兰卡的种植庄，甚至是南印度最初的茶叶分配体系，一一探寻那些鲜为人知的茶文化历史。我们甚至还采访到了金狮卢浮宫酒店的女主人，与我们一起分享旅途中的花絮见闻以及她的首选和建议。
Marie-Christine Clément女士
作为品鉴专家，她对于茶有着自己独到的见解。
“茶是我写作时的好伙伴，是我的灵感源泉，激励我创作，并为我止渴。品茶犹如踏上一片充满魔力的土地，可以感受到各地风味。这是一个关于大众饮品的迷人故事，茶属于全世界，它像人类一样打造出了一道符合人类品味和文化的风景。”
昆明柏联酒店 中国云南
云南是茶叶的历史发源地。早在数千年前，人们就发现了茶叶的药用价值，不过茶叶最开始被佛教徒作为唱诵中的提神圣品使用的，随后学者们也开始这样做。人们喜欢茶道的仪式感和泡茶的清香，享受品茶的那一刻，完全沉浸在当下，与自然融为一体。
昆明柏联酒店的宗教领袖们融合了这种远见和精神。他们穿着传统服饰，在茶室里白天举行日常茶道仪式，傍晚时分创作绘画，向蕴含着道家真谛的茶道致敬。在昆明，他们只喝普洱茶，而要想品出普洱茶所有的细节，你必须要有非常精准的感官。
普洱茶的风味恐怕是世界上最复杂的一类，你要能够真正学会欣赏树丛、土壤、树皮、以及贮存的霉味。在经历过这一系列强烈的味觉冲击后，最美不过在傍晚时分挑一处天然温泉盆地泡个澡，那感觉仿佛你就像一块方糖在慢慢融化！
也许你更愿意在湖畔上一节太极拳课，或是干脆在酒店做个SPA。中医学作为最传统的精髓之一，它可以通过你体内精气的流向推荐最适合你的护肤方法。
景迈柏联酒店 中国云南
经过时长一小时的航班，抵达景洪机场，热浪迎面扑来，仿佛瞬间便置身于另一个国家！你已经来到了西双版纳，周身各种大象版画、棕榈树、以及两侧立满的九重葛和望不到尽头的大道。这里是傣族的中心，不过要想到景迈，还需要两小时的车程。
梯田一样的酒店就悬挑在一片蜿蜒的茶园上，远远可以望见群山那边的缅甸大金塔，还能看到老挝和越南。群山层层叠叠，在午夜时分，深色的天际线边倒映出如天鹅绒般柔软的绿色条纹。
黄昏时分，你可以前往茶园深处的亭阁，泡一泡普洱茶浴，红褐色的普洱茶浴水据说对皮肤有修复作用。接着，你可以舒舒服服地在梯田上享用晚餐，欣赏日落美景，品味大厨Rich精心打造的湄公河鱼类套餐。
年轻的姑娘们会戴着头巾跳起舞蹈，重现茶道之精髓以及采茶姑娘的生活。拉祜族的吉他手们往往最后上场，为这晚的欢庆活动画上圆满的句号。
腾冲柏联酒店 中国云南
腾冲柏联酒店是柏联集团的新成员，但它可能也是最独特的。有两份惊喜正在大厅等着你。第一份是世界上最漂亮的室内泳池，高耸的教堂木中盛着青玉色的泉水。走到隔壁大厅，你会看到一片室内竹林，还有一条郁郁葱葱的露天走廊。
这片50公顷的土地上星星点点散落着数十座“绿色小屋” ，遍布在天然温泉间。在这里，你可以一边品尝果味十足的商队焙茶，一边沉浸在五彩斑斓的树叶美景间，这可是每个温泉的专属景色。
酒店后面有中国最古老的铺面道路，即通往西藏的茶马古道的起点。茶马古道穿过有着千年历史的千臂古树之下,每一位旅客似乎都能受到古树的祝福。
锡兰茶之路 斯里兰卡
19世纪，茶在欧洲成为备受推崇的饮料，英国人决定与当时的茶叶独家生产商中国一较高下。在经过一段商业间谍故事后，1848年，第一批茶庄在印度阿萨姆邦建立，随后扩张到大吉岭片区的小镇。不久，来自苏格兰的James Taylor在1867年决定在锡兰岛上种植茶树，以替代遭到地方病摧毁的咖啡种植园。从此以后，著名的山茶树开始缔造这片壮丽的岛屿的风景。
锡兰茶之路的种植主小屋就像这一先锋时代的记录。沿着几千米的Bogowantalawa山谷，散落着充满古典魅力的古英国小屋，或带有殖民气息的种植小屋，或有着浓浓的20世纪50年代特色的小屋。台球桌上方,电风扇哼鸣着旋转着。大躺椅就放在走廊等着你。水池如流动的蓝宝石一般，在鲜嫩的水上茶叶庄园中闪闪发光。小屋本身就是一处旅游目的地。
有趣的是，你可以从一处跳到另一处——从天津到邓凯尔德到诺伍德，再从萨莫维尔到卡斯尔雷，每一站都配有专门的厨师、旅店主人和门童。另外，梯田旁的“晨起茶”仪式也一定不要错过。
韦利格默角 斯里兰卡
在斯里兰卡南部海岸线仍旧可以看到荷兰殖民时期的遗迹。沿着旧镇加勒狭窄的街道漫步，你会被珍贵的石头迷乱了双眼，然后登上堡垒感受印度洋突如其来的强烈热浪。几分钟的路程外，是一处名叫韦利格默角的雄伟的裂痕。
它位于仿佛在和大海玩捉迷藏的迷宫般的小屋间，你可以看到渔民们像独腿苍鹭一样在海面拨动着竹棍。来到一处可以眺望着涌动的海水的海峡，这里的小屋分布得非常科学，正对着吹来商船、引导着首批探索者的海风。韦利格默角视野广阔，可以望见海洋，仿佛本不属于这里却被绑在这块土地上。
Purity文巴纳德湖 印度，克拉拉邦
克拉拉邦是香料的发源地，尤其是豆蔻，也是世界上最大的茶叶生产基地，排名第五，位于中国、北印度、肯尼亚和斯里兰卡之后。我们对慕那尔的高海拔茶叶和尼尔吉里的蓝山茶知之甚少，过半数产品都是在印度内地市场销售的。不过南印度还是有一些茶庄土地资源丰富，如果你想找几个种植庄主咨询有关老胡和大象的故事，抵达柯钦机场后你得往南边走，沿着回水湖区走向Purity。
旅店里收集者令人印象深刻的印度艺术品。Tholu Bommalata会来和你打招呼，他们是安德拉邦Sinta影子剧院的皮质木偶，他们将引导你穿过内院走向文巴纳德湖畔。在烛光晚宴之中，渔民就在不远处的水面，他们带着中国式渔网，期待能套住一些螃蟹。唯一暴露他们的是一对对透过黑夜的眼睛，以及独木舟的轰鸣声。
要想难以忘怀这段经历，还可以来一次阿育吠陀疗法，尤其是热芝麻油缓缓流淌，好像圣钟慢慢融化，带走你所有的压力，让你进入深深的睡眠。不过所有美梦中，最好的就是Purity了，这是一场神奇安静的水边的醒着的美梦。
马拉巴尔旅店，柯枝堡 印度，克拉拉邦
柯枝堡曾经与印度和欧洲的贸易联系在一起。这里的主要货物之前是香料，而现在是大米、茶叶和渔业，但你仍然可以感受到历史的回音。茶叶拍卖交易系统就是起源于此，每年数以万计的茶叶存储在威灵顿岛屿。
穿过阿拉伯海入口，路过排着长队的五颜六色的待卸货卡车，走过凤凰树大道，最后来到旧殖民时期的马拉巴尔旅店。旅店依旧迷人，周围围着白色的栅栏。这里的前主人是荷兰和英国的香料、茶叶商人和银行家。
作为克拉拉邦历史上的中心，达伽马就躺在圣法兰西斯教堂，教堂所在广场的另一边，就是高中生穿着制服打曲棍球的地方。周围的墙上涂满了当代艺术，嘟嘟车就停在正门前面，他们很乐意带你转转城里的各处宝藏，在这里似乎只有善没有恶。每个街角都有一个神社，各类宗教组织和谐地共存着，已有上千年的历史。
躺在屋外阳台上的水床上，你可以听到类似船上汽笛的声音。你不是在做梦!海洋就在旁边，正对着这排房屋的后面。走几步就能来到海边，你可以在这里坐上好几个小时，看着渔民撒网捕鱼，还有水生白菜的绿色花冠在水面上漂浮。夜幕降临，回到旅店的内庭，美妙的西塔尔琴绕梁不止。这是告诉你该来一杯姜汁潘趣酒了，还有大厨Manoj Nair先生精心准备的香辣晚餐。
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