春雨小厨房第40期
简介
懒人的鸡大腿做两道菜的办法~~
用料
懒人拌鸡腿的做法
1.鸡腿拆掉骨头，刮掉鸡油=。= 跟整片鸡腿肉和鸡大胸一同放到碗里，倒进半碗料酒，放进姜片 蒸---- 直到熟了然后出许多汤汁~20，30分钟这样吧
2.鸡肉拿出来，鸡骨头丢掉，汤汁不要倒掉 放凉，然后高雅的切成片 要做鸡大腿里的绅士！
3.调汁， 醋两大勺酱油两大勺，糖一小撮，放多多的花生酱，剁好蒜泥，拌和成汁今后，鸡肉上撒上葱花，淋上酱汁
4.剁蒜蓉的时分能够炸下辣椒油，热油，放进干辣椒跟花椒，吱吱吱吱的炸~油要多放点~图上油放少了orz
5.辣椒变黑了今后，拿热油次次次次的浇在葱花跟鸡皮上面！搞定！开粗！
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