【春雨小厨房第122期】鲜虾西红柿豆腐
简介：
又是一道零根底零失利的菜式,嘿嘿,偷闲首选.
用料：
做法：
1 虾仁开背,豆腐切厚片备用.
2 锅内放少数油,待油热,放入豆腐煎制.
3 将豆腐煎至双面金黄,盛出,沥干油份,备用.
4 调水淀粉,将虾仁参加其间,加盐调味,抓匀.
5 锅内放入少数油,待油热,放入虾仁煎制.
6 煎至虾仁外表金黄.
7 另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量西红柿酱.
8 参加白砂糖.
9 拌和成均匀的西红柿酱汁.
10 向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
11 翻版均匀,外表撒葱花即可.
小贴士：
假如不怕油腻,能够炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.
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