春雨小厨房第154期
简介:
灰常喜爱酸奶和乳酪的调配，
这次也拿来做冰激凌了！
添加了等量的酸奶和奶油，假如手懒不拌和会有小小冰碴，
但正是这样吃起来口感很清新，进口之后还能感受到乳酪带来的稠密香气~
用料:
酸奶乳酪冰激凌的做法:
1、酸奶提早从冰箱拿出放至室温，奶油奶酪室温软化，参加白砂糖，拌和至无颗粒顺滑状况
2、参加酸奶拌和均匀
3、淡奶油用电动打蛋器打至能留下明晰纹理
4、混合打发的奶油和酸奶奶酪糊
5、放入冰箱冷冻即可
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