铁板鱿鱼的做法及调料 韩式鱿鱼须

来源: 2019-04-25 12:35

【春雨小厨房第129期】韩式鱿鱼须

简介:

家里还剩下一些韩式辣椒酱和鱿鱼须,配起来也是一个不错的挑选

用料:

做法:

1、鱿鱼须洗净。烧一锅开水,放入鱿鱼须焯水备用,去鱿鱼的腥味。(鱿鱼焯的时刻千万不要太长,变色就可以捞起了。煮过的水是赤色。)

2、洋葱青椒切块即可,姜蒜切块备用

3、韩式辣椒酱加少数的水调均匀。

4、锅内倒入油烧热后,下入葱姜蒜末煸炒出香味,然后放入洋葱块,持续炒香,然后再放入焯好的鱿鱼

5、倒入调好的韩式辣椒酱,参加少量生抽,糖中大火快速翻炒。

6、最终起锅时撒上熟的白芝麻即可

7、上桌!

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