春雨小厨房第162期
这款孜然烧烤马铃薯完全是依照重庆街边的烧烤摊调料来制造的。足不出户也能吃到好吃香辣的孜然烧烤马铃薯，并且只用炒菜的锅就可以烹饪出原滋原味的夸姣宵夜。
1.马铃薯剥皮切小滚刀块。略微切薄一点的块儿，比较入味也比较好烧熟
2.花椒粉，蒜末，油辣子，孜然粉，盐，味精，糖，榨菜粒倒入小碗备用
3.锅内倒少数油，小火，凉油入马铃薯
4.炒制马铃薯快好了放入一勺豆瓣酱，炒匀
5.快要起锅的时分倒入小碗里的调料，炒匀，再炒1分钟左右入味
6.倒入葱花和香菜碎，拌匀，出锅。就好了~
小贴士
下酒下稀饭空口当零食都超级棒！白吃不厌的烧烤马铃薯！
给小盆友当放课后的零食实在是十分棒！（重口味区域的小盆友~）和外面的口感相同~
烧马铃薯不必加水，常翻翻就不会糊的，少数油就可以了。加水口感就变得粉粉的了，不好吃。
马铃薯切小点的块块比较像街边的烧烤的造型~
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