春雨小厨房第166期
写给减脂增肌的人儿们
调配任何你喜爱的蔬菜
能够稍多做一些冷藏当零食弥补优质蛋白
关于香草的挑选，也可按自己喜爱
百里香，罗勒，奥勒冈，迷迭香，茴香，paprika, 咖喱粉，丁香，豆蔻，孜然，芫荽等等
都是很好的挑选
PS：留意少盐，另根据香料的挑选，也可考虑斟酌减盐。
整块鸡胸肉洗净，假如太厚从中心片开成两半，用刀背将肉拍松或划几刀或小叉叉洞以便入味。双面撒上少量料酒，蒜粉，盐，辣椒粉，现磨黑胡椒，假如喜爱稍嫩的口感，能够参加适量蛋清
用手抹匀，给鸡肉充沛按摩
盖保鲜膜腌制30分钟以上，最好提早放冰箱冷藏一晚腌制过夜
腌好的鸡胸肉包上锡纸，要包严，避免水分丢失
烤箱预热230度，上下火230度15分钟。当心翻开锡纸别被热气烫着，稍冷却后切条。
加上你自己喜爱的蔬果，done~（我这里是放的牛油果和豆苗）
小贴士
这款是简易款，根本没有什么要留意的。
关于非减脂增肌人士，也是很好的蛋白质来历，腌制时可参加一勺橄榄油或菜油之类的提高口感
1.香料的挑选按自己喜爱
2. 喜爱较嫩口感的，请在腌制时参加适量蛋清或醋。
3. 锡纸要包严，避免丢失水分口感发柴。刚烤好拆锡纸时要当心热气棘手。
4.留意少盐，另根据香料的挑选，也可考虑斟酌减盐。这个版别有黑胡椒和辣椒粉，所以盐不需要太多。
5. 无烤箱的同学，可改微波炉版，锡纸改成耐热保鲜膜包严，高火1~2分钟。（根据鸡肉厚度及巨细和微波炉功率自行调整时刻。）
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