【吃元宵调配什么更健康？】配点......萝卜白菜？
由于汤圆、元宵都是由糯米制成，而且馅的油脂高，在食用时挑选适宜的调配菜品就显得很重要。
一般配菜要清淡，削减炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调办法，尽量操控一天中的总脂肪数量。至于红烧肉、酥点、油炸食物之类油大的食物就不应与元宵、汤圆放在同一天食用。
此外，由于元宵、汤圆都是由黏稠的糯米所制，再加上复合的馅料，更不易消化，少吃一些不会给肠胃带来过多的担负。能够配上一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、生萝卜等。尤其是生萝卜，其间含有芥子油和粗纤维，能够促进肠胃活动，能消积滞、下气宽中，有助于体内废物的排出，也能下降油脂的吸收。
别的，吃汤圆最好是午饭，并调配一些放油较少的青菜，由于正午是人体一天胃肠功能最强的时分，也有充沛的时刻和空间来进行消化。若是想在晚餐和早餐食用，量就一定要削减，而且不能空腹食用。
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